الرقم الهيدروجيني للعصارة الصفراء، الصفراء عبارة عن سائل هضمي ينتجه الكبد ويطلقه ويخزنه في كيس المرارة. ما هو الرقم الهيدروجيني لهذه العصارة الصفراوية وما هي وظائفها وما هي أهم مشاكلها؟ سيتم الرد على كل هذه الأسئلة في مقالتنا اليوم.

ما هي أهمية العصير الأصفر وما مكوناته؟

تكمن أهمية عصير الصفراء في مساعدة الجسم على الهضم، حيث يقوم بتفكيك الدهون وتحويلها إلى أحماض دهنية حتى يتمكن الجسم من امتصاصها من خلال الجهاز الهضمي وبالتالي يفيد الجسم. تساعد حاجة الجسم الزائدة وعصير العصارة الصفراوية على امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون.

يحتوي هذا العصير على ما يلي:

  • ماء.
  • الأحماض الصفراوية.
  • بعض المعادن مثل
  • أملاح الجسم مثل الصوديوم والبوتاسيوم.
  • الكوليسترول.
  • الفسفوليبيدات، وهي دهون معقدة تحتوي على الفوسفور.

بشكل يومي، ينتج الكبد حوالي 800-1000 مل من هذا العصير ويخزنه في المرارة. أثناء الوجبة، تطلقها المرارة من خلال أنبوب يسمى القناة الصفراوية المشتركة.

الرقم الهيدروجيني للعصارة الصفراء

الصفراء عبارة عن سائل حمضي ذو لون أصفر يفرز، ودرجة حموضته أقل من 7، مع العلم أن أي سائل حمضي في الجسم يحتوي على درجة حموضة أقل من 7، بينما يكون الرقم الهيدروجيني لأي سائل قلوي في الجسم أكبر من 7.

ارتداد النسغ الأصفر

يعد ارتجاع العصارة الصفراوية إلى المريء من أخطر المشاكل المحتملة التي يسببها ارتداد الصفراء، وهذا المرض يسبب التهاب وتهيج أنسجة المريء، ومن المؤسف أن نقول إنه لا يمكن السيطرة على ارتجاع العصارة الصفراوية بمجرد إجراء تغييرات غذائية أو الإقلاع عن العادات السيئة. مثل التدخين. في حالة الارتجاع الحمضي من المعدة، يشمل العلاج تناول بعض الأدوية أو اللجوء إلى الجراحة في بعض الحالات الشديدة.

أعراض ارتداد الصفراء

  • إنقاص الوزن دون اتباع نظام غذائي معين.
  • غثيان.
  • بحة في الصوت وسعال.
  • لون القيء أصفر مخضر.
  • كنت تعاني من حرقة معدة متكررة مصحوبة بطعم مر في فمك.
  • ألم في الجزء العلوي من البطن، يوصف أحيانًا بأنه مؤلم.

عندما يعاني الشخص من مرض ارتجاع الصفراء، يصف الطبيب بعض الأدوية، لكن تبني المريض لبعض العادات الصحية والتخلي عن العادات السيئة يمكن أن يؤدي إلى تخفيف الأعراض بالإضافة إلى تناول الدواء والالتزام به. هنا سنتعرف على أهم التغييرات التي تساعد في تخفيف الأعراض:

  • قلل من تناول الأطعمة الغنية بالدهون.
  • له .
  • تجنب الوجبات الكبيرة والدهنية وقصر نفسك على الوجبات الصغيرة.
  • قلل من تناول الأطعمة الحمضية والحارة والشوكولاتة والكافيين والمشروبات الغازية والأطعمة الغنية بالطماطم.
  • لا تستلقي لتناول الطعام وانتظري 2-3 ساعات على الأقل قبل الذهاب إلى الفراش.
  • تخلص من الوزن الزائد.
  • تجنب شرب الكحول.
  • الاسترخاء عندما تكون تحت الضغط، فإن أبرز تقنيات الاسترخاء هي التأمل والتنفس العميق.