حلى بودنج الموز من الحلويات الغربية سهلة التحضير ذات مذاق شهي ولذيذ

للموز فوائد صحية جمة فهو من الفواكه الغنية بالفيتامينات  مثل فيتامين : A ، B1 ، B2 ، B6 ، H ، D كما يعتبر مصدر هام للأملاح المعدنية التي تساعد على بناء الجسم أهمها : ملح البوتاسيوم

يعتبر الموز من العوامل الاساسية التي تساعد على تعزيز الذاكرة وتحسين المزاج لاحتوائه على الحمض الأميني التربتوفان

كما ويلعب الموز دورا في تسهيل عملية الهضم والمساعدة في انقاص الوزن  لاحتوائه على الكربوهيدرات التي يعتبر النشا حجر الأساس في تكوينها والذي يأخذ وقتا طويلا في الهضم مما يعطي الإنسان الشعور بالشبع

ولذلك سيدتي نقدم لك طريقة سهلة وسريعة لعمل حلى بودنج الموز ..

مكونات بودنج الموز :

طريقة عمل بودنج الموز

  • 7-8 حبات موز متوسطة الحجم مقطعة شرائح
  • 3-4 بيضات متوسطة الحجم مخفوقة جيدا
  • كوب ونصف سكر أبيض ناعم
  • 2ملعقة كبيرة من الدقيق
  • 1\4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1\4 ملعقة بيكنج باودر
  • 2كوب ونص حليب كامل الدسم
  • 2ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
  • عبوة بسكويت شاي حسب الرغبة
  • 1كوب كريمة دريم ويب

طريقة عمل بودنج الموز :

طريقة عمل بودنج الموز

  1. نضع الدقيق والسكر والملح والبيكنج باودر في وعاء ثم نخلط المكونات معا
  2. نخفق البيض والحليب والفانيلا جيدا
  3. نضع المكونات السائلة على نار هادئة مع التحريك باستمرار
  4. نضيف المكونات الجافة بالتدريج على المكونات السائلة مع التحريك حتى نحصل على قوام  متماسك
  5. نرفع المهلبية عن النار ونضعها جانبا حتى تبرد
  6. نحضر أكواب التقديم ونضع فيها طبقة من البسكويت المفضل وثم نضع شرائح الموز ونضيف طبقة البودنج
  7. نكرر الطبقات السابقة حسب الرغبة  ونضع أخيرا طبقة من الكريمة المخفوقة
  8.  نزين البودنج الشهي بالفستق الحلبي  مما يزيد من قيمته الغذائية ويعطيه منظر جميل للتقديم
  9. نضع البودينج في الثلاجة حتى يبرد ثم نقدمه  وبصحة وعافية