معًا لنقضي أمتع الأوقات في المطبخ مع أطيب وأشهي المأكولات من أطباق رئيسيه ومُقبّلات وسلطات، ولا نَنسي أيضًا جانب الحلويات الشهيه التي تُعتبر مرغوبة لدي جميع افراد الأسره، فها نحن سويًا سنتعرّف على طريقه عمل المشبك الشهي أو ما يعرف بالحلب.

يُعتبر الحلب من أنواع الحلويات سهله التحضير ومقاديرها في مُتناول الأيدي وسهوله تحضيرها ومقاديرها فتعالوا مَعنا عبر هذا الملف لنُطلعكم على طريقه عمل المشبك (الحلب).

مقادير عمل الحلب

كاستين وربع ماء قابلة للزيادة المقادير صبايا :
3 كاسات سميد
كاسة طحين
ربع كوب زيت
ملعقة زبدة او سمنة
ملعقة خميرة كبيرة
22 ملعقة سكر
حليب بودرة حسب الرغبة
كاستين وربع ماء قابلة للزيادة
رشة ملح
ملعقة بيكنج باودر صغيرة

طريقه عمل المشبك (الحلب)طريقه عمل المشبك (الحلب)

طريقه عمل المشبك (الحلب)

طريقة تحضير الحلب

1- نذوب الخميرة بملعقة سكر من المقدار المكتوب وكوب ماء دافي من المقدار المكتوب.
22- نخلط السميد مع الطحين ونضع الزبدة والزيت ونبسهم بيدنا ثم نضع باقي السكر وباقي الماء والمواد ونتركها ترتاح ساعة.
القطر:
كوبان سكر نخلط مع كوب ماء وملعقة صغيرة عصير ليمون او رشة ملح ليمون ويترك يغلي خمس دقائق.
بكيس تزيين نضع القمع ونقلي وبالقطر مباشرة.