تعلم طريقة حلى سهل وسريع التحضير ، تعتبر الحلويات من أكثر الأصناف التى يحبها الجميع الكبار والصغار حيث يمكن لسيدة المنزل عمل العديد من الاصناف المميزة والشهية وبمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت وهناك العديد من الوصفات السهلة التى لا تحتاج الي وقت كبير للتحضير وتتميز بمذاق رائع حيث انه كما قل وقت تحضير الوصفات كلما زاد تشجيعنا على تطبيقها وهناك العديد من الاصناف الباردة التى يمكن تحضيرها في فصل الصيف لتناسب حرارة الجو حيث انها لا تحتاج الى فرن.

طريقة حلى التيراميسو الايطالية

يعتبر حلى التيراميسو من أنواع الحلويات سهلة وسريعة التحضير وفيما يلى نستعرض مكونات حلا التيراميسو وهي: نحتاج 3 أكواب صغيرة من القهوة، و7 ملاعق من السكر، وايضا كوب من الحليب السائل، ونحتاج الى كيس من البسكويت السادة، ونحتاج الى 3 ملاعق من الكاكاو المر غير المحلي، بالاضافة الي 4 ملاعق من كريمة الحلويات.

طريقة التحضير: نضع كوب الحليب في وعاء على النار ونتركه لمدة 5 دقائق ثم نقوم باضافة السكر والقوة مع التحريك الجيد، نقوم بغمس البسكويت فى الخليط حتي نفاذ الكمية، نضع نصف كمية البسكوت في صينية ثم نضع نصف كمية كريمة الحلويات ونفردها جيد، ثم نضع النصف الاخر من البسكوت وباقى الكريمة، ثم نضعا في الثلاجة لمدة 5 ساعات، ثم نخرجها من الثلاجة وتزين بالكاكاو وتقدم.

طريقة سريعة وسهلة للتحضير

أول حلوى سريعة نقوم بتحضيرها هي حلوى الخشخاش الباردة التي تحضر في ثلث ساعة فقط وتقدم في أكواب باردة مناسبة للحرارة وموسم الصيف ونكهتها رائعة لاحتوائها على العديد من المكونات. أن طعمه جميل مثل ما يلي:

مكونات

لتحضير حلوى الخشخاش نحتاج إلى المكونات التالية:

  • كوب ونصف من المعكرونة الباكستانية.
  • رزمتان من البسكويت.
  • ربع كوب صوص كراميل سائل.
  • كوب حليب بارد.
  • القليل من الحليب الدافئ لوضع البسكويت.
  • كيس وسط كريم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة لقلي النودلز.
  • كوب كريمة خفق للحلوى.
  • صوص شوكولاتة ذائبة.
  • كيس صغير من الفطائر.

كيف تستعد

لتحضير زينة الخشخاش بنجاح، يجب اتباع الخطوات التالية:

  • نبدأ بخفض كريمة الكراميل في محضر الطعام، ثم نضيف الحليب والكريمة ونقلب حتى يصبح القوام متجانسًا، ثم نضيف كريمة الخفق ونستمر في عمل الخلاط.
  • نرفع الزبدة في وعاء ونتركها حتى تذوب، ثم نضع النودلز فيها ونقلبها حتى يتغير لونها إلى الأصفر، ثم نصفيها من الزبدة ونتركها حتى تبرد ونستخدمها.
  • نضع البسكويت في الحليب الدافئ ثم نضع طبقة سفلية بداخل صينية التقديم حيث يتم تحضير الوصفة.
  • نوزع طبقة من كريمة الكراميل على البسكويت، ثم نوزع النودلز عليها، ويتكرر الأمر حتى ننتهي من كل الكمية التي لدينا، مع مراعاة أن تكون الطبقة الأخيرة من النودلز.
  • زيّني الصينية من الأعلى بقليل من صوص الشوكولاتة المغطاة بصوص الكراميل، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد وتحتفظي بها لمدة أربع ساعات على الأقل، وبعد ذلك يتم تقديمها.

طريقة الفلان بالقشطة

الحلوى الثانية سهلة وسريعة التحضير، والتي ستكون جاهزة خلال نصف ساعة فقط، وهي حلوى الكاسترد التي تحتوي على كمية كبيرة من البروتين الذي يدعم بناء الجسم ويقوي جهاز المناعة لاحتوائه على أوميجا 3 وفيتامينات أ. .، K، D التي تلعب دورها في الحد من الإصابة بالأمراض والرعاية على النحو التالي:

مكونات

يحتاج البودينج إلى بعض المكونات البسيطة مثل ما يلي:

  • لترات من الحليب
  • كوب كريمة حلوة.
  • علبة قشطة صغيرة.
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • كيس فانيليا.
  • ربع كوب نشاء.
  • خمس حبات من صفار البيض.

كيف تستعد

لتحضير فطيرة لذيذة نقوم بما يلي:

  • نحضر وعاء ونضع الحليب مع الكريمة والفانيليا والقشطة ونقلبها جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض، وبعد ذلك نرفعها على النار مع مراعاة تقليب المكونات من وقت لآخر.
  • نقوم بتقليل درجة الحرارة حتى لا تتشكل كتل في الخليط، ونأخذ صفار البيض ونضعه مع كل من النشويات والسكر في الخلاط الكهربائي ونضربهم لعدة دقائق حتى يذوب السكر.
  • ننتظر حتى يبرد خليط الحليب، ثم نضيف الصفار ونقلب الخليط بالخلاط اليدوي حتى يصبح ناعماً، ثم نعيده إلى الحرارة حتى يلتصق ببعضه ويصبح كثيفاً قليلاً.
  • يُسكب الكاسترد في أطباق صغيرة ويوضع في الثلاجة حتى يبرد، ثم يُقدم، ويمكن تزيينه بقطع الفاكهة أو المكسرات، حسب الرغبة.

طريقة الكيك الانجليزية

الطريقة الثالثة للحلوى سهلة وسريعة التحضير وهي الإسفنج الإنجليزي البسيط الذي يتم تحضيره بإضافة المكسرات التي تزيد من صحة العظام وتقويها وتعزز قوة القلب وتجعلها تعمل بجهد أكبر. كما أنه يقلل من حدوث الإمساك ويعتبر ملين يحافظ على عمل الجهاز الهضمي ويتبع الإمساك:

مكونات

لعمل الكيك الإنجليزي، يجب تحضير المكونات التالية:

  • ثلاثة أكواب دقيق منخول.
  • كأس حليب.
  • سبع حبات من البيض.
  • كوب مكسرات مفرومة.
  • ملعقة صغيرة من محسن الكيك.
  • كيسان من الفانيليا.
  • كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة.
  • كوب ونصف من السكر الناعم.

كيف تستعد

لضمان نجاح الكعكة الإنجليزية، يجب مراعاة ترتيب الخطوات التالية:

  • نبدأ في صنع الكيك بوضع السكر والزبدة في وعاء ونخفق بالخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام كريميًا.
  • نسقط البيض واحدا تلو الآخر ونضيف الفانيليا دون التوقف عن الخفق بالخلاط مع مراعاة أن السرعة منخفضة ثم نرتفع شيئا فشيئا حتى يختفي البيض مع باقي المكونات.
  • اخفض الدقيق بالتدريج مع البيكنج بودر والحليب واستمر في تقليب المكونات وبعد أن تمتزج تمامًا، أضف المكسرات المفرومة وحركها في نفس الاتجاه.
  • نحضر قالبًا خاصًا للكيك الإنجليزي ونقوم بدهنه بقليل من الزبدة، ثم نرش قليلًا من الدقيق ونسكب الخليط.
  • نضع الكيك في الفرن مسخن مسبقاً على 220 درجة حتى ينضج بنصف ساعة ثم نخرجها ونقدمها مع كوب شاي ساخن.

حلوى القهوة مع السميد المحمص

القهوة من المشروبات التي يحبها الكثير من الناس ولها فوائد عديدة مثل أنها تزيد من قدرة الشخص على التركيز والانتباه وتجعل المخ أكثر نشاطا ويمكنه التذكر بشكل أفضل لاحتوائه على عنصر الكافيين المحفز وله عنصر مهم. في الحد من الإصابة بمرض السكر وحصى المرارة، ويتم تحضير الزينة الخاصة على النحو التالي:

مكونات

يستغرق تحضير حلوى القهوة عشر دقائق فقط وتتطلب المكونات التالية:

  • كوب وربع كوب دقيق سميد.
  • ملعقة من القهوة.
  • ثلث كوب زيت ذرة.
  • علبة كبيرة قشطة.
  • كوب ونصف سكر.
  • كوبان من الحليب المكثف المحلى.
  • عشر قطع جبنة كيري.

كيف تستعد

خطوات صنع حلى القهوة بسيطة ويجب عليك القيام بما يلي:

  • ابدأ بتحميص دقيق السميد في مقلاة غير لاصقة على الموقد حتى يتحول إلى لون ذهبي غامق.
  • ارفعي السميد عن النار وانتظري دقيقتين حتى يبرد قليلًا ثم أضيفي الزيت والقشدة وقلبي حتى يصبح القوام سميكًا ومتماسكًا.
  • نسكب المزيج في صينية خبز ونتركه جانباً، ثم نأخذ الجبن مع الحليب المكثف ونضعهما في الخلاط ويخلطون حتى يصبح المزيج ناعماً.
  • اسكب القهوة على الجبن والحليب واستمر في تشغيل الخلاط لمدة دقيقتين حتى تمتزج جيدًا وتتشكل صلصة كثيفة سائلة.
  • دعونا نسكب الصلصة على صينية الفرن، ثم نقدمها على درجة حرارة متوسطة تبلغ حوالي 160 درجة مئوية، وننتظر حوالي ست دقائق حتى تتماسك طبقة الصلصة.
  • نخرج الحلوى ونقطعها إلى أجزاء متساوية بعد أن تبرد ونقدمها مع فنجان من القهوة أو النسكافيه حسب الرغبة.

كيفية عمل زينة الأناناس

الأناناس من أفضل الفواكه الاستوائية التي لها نكهة خاصة بالإضافة إلى فوائدها العديدة، والتي تتمثل في تعزيز الهضم وزيادة نضارة الجلد والعظام، وحماية خلايا وأنسجة الجسم من التلف. قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم اللازم لحماية العظام من الهشاشة ويتم تحضيرها على النحو التالي:

مكونات

تستغرق وصفة حلوى الأناناس حوالي ساعة للتحضير بشرط توفر المكونات التالية:

  • عدد علبتين من البسكويت السادة.
  • علبة أناناس معلب.
  • كوب كريمة كراميل.
  • جرة صوص كراميل.
  • خمس قطع جبنة كيري.
  • ثلث كوب حليب.
  • علبة قشطة.

كيف تستعد

يجب اتباع هذه الخطوات لعمل الوصفة:

  • نبدأ بتوزيع البسكويت في القالب لعمل الوصفة، مع الأخذ في الاعتبار أنه يتكون من طبقتين ويمكن غمسه في الماء الذي تم تخزين الأناناس فيه.
  • يُسكب مسحوق كريمة الكراميل مع القليل من الأناناس والماء المحفوظ فيه ويُمزج المزيج لبضع دقائق حتى يتجانس.
  • نأخذ باقي الأناناس ونضيف الكراميل ونقلبها ثم نرفعها على النار حتى يسخن الخليط ثم نوزعها على طبقة الكيك.
  • نضع الحلوى في الثلاجة لمدة ثلث ساعة حتى تتجمد قليلاً، وخلال هذا الوقت نقوم بتحضير الخليط الكريمي المكون من الكريمة والحليب والجبن وكذلك كيس صوص الكراميل ونخلطهم في الخلاط الكهربائي . خلاط.
  • أخرجي الصينية من الثلاجة واسكبي عليها خليط الكريمة، ثم رشيها ببعض حبات الجوز المطحونة وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك ويصبح قوامها سميكًا.
  • نأخذ حلوى الأناناس ونقطعها إلى أجزاء متساوية ونضعها في أطباق التقديم.

كيفية صنع أكواب الشوكولاتة

أكواب الشوكولاتة هي حلوى سريعة يمكن تحضيرها في نصف ساعة فقط، لها نكهة لذيذة وقوام كريمي رائع، وتتميز بمحتواها العالي من السعرات الحرارية، لذا فهي مناسبة للأشخاص النحيفين، يتم تحضير الوصفة كما يلي:

مكونات

لتحضير أكواب الشوكولاتة، يتطلب الأمر المكونات التالية:

  • كوبان ونصف من قشطة شانتيلي.
  • قليل من الملح.
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • بيضتان
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • كوب من قطع الشوكولاتة.

كيف تستعد

لتحضير حلوى الشوكولاتة في أكواب، يجب اتباع الخطوات التالية:

  • نأخذ البيض ونفصل كل صفار عن البياض في أوعية مختلفة.
  • توضع قطع الشوكولاتة في حمام ماء ساخن حتى تذوب تمامًا وتصبح سائلة.
  • قدم صفار البيض واضربه بالخلاط الكهربائي حتى يزداد قوامه ويرتفع، ثم اسكب البيض فوق الشوكولاتة المذابة وقلّبهم معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • ضع بياض البيض في وعاء آخر واضربه لمدة ثلاث دقائق تقريبًا، ثم أضف الملح واستمر في التقليب حتى يصبح اللون أكثر بياضًا.
  • يُضاف السكر البودرة إلى بياض البيض ويُخفق حتى تحصل على قوام سميك وسميك من الميرانغ.
  • ضعي المرنغ فوق خليط الشوكولاتة المُعد مسبقًا واخفقيهم معًا بخلاط كهربائي، مع مراعاة أن ذلك يتم في اتجاه عقارب الساعة من الأسفل إلى الأعلى بحيث يحتفظ بالهواء بداخله.
  • نبدأ بصب حلوى الشوكولاتة في أكواب التقديم، وتزيينها ببعض المكسرات المهروسة وبعض الكريمة المخفوقة، وهذه هي أفضل حلوى سهلة وسريعة يمكن تحضيرها في وقت قصير.

وفي ختام مقالنا نكون قدمنا لكم العديد من الوصفات السهلة والريسعة والتى تناسب كافة الأذواق ولكن ينصح بعدم تناول الحلويات بكثر لتجنب العديد من المشكلات الصحية التى نكون في غنى عنها مثل السمنة وتسوس الأسنان.