الزعتر نبات بري ينمو في المناطق الجبلية و بشكل خاص في مناطق الشرق الاوسط، كما انه يمتاز برائحته الفواحة و له مذاق لاذع حار و مر، و يسمى الزعتر باسم مفرح الجبال لأنه يعطر الجبال برائحته العطرية الذكية، تعتبر اوراق الزعتر الخضراء الطازجة مصدر غني بالحديد و العناصر المعدنية.

للزعتر فوائد جمة  فهو يعمل على تقوية جهاز المناعة، كما انه يستخدم في علاج السعال الديكي و الالتهابات الشعيبية، و يعد أيضا مسكن للألم و يعمل على تنشيط الدورة الدموية، ولذل تحرص الكثير من الامهات على استخدام الزعتر في الوجبات الغذائية وبشكل خاص وجبتي الفطور و العشاء، و في هذا الملف اعددنا لك سيدتي اصابع الجبن بالزعتر.

مقادير عمل اصابع الجبن بالزعتر

اصابع الجبن بالزعتر

  • جبن كيري
  • زعتر
  • بيض
  • شرايح سمبوسه سويتز

طريقة تحضير اصابع الجبن بالزعتر

اصابع الجبن بالزعتر

  1. نحشي العجينه جبن ونلفها على شكل اصابع ونغلقها من الجنب.
  2. نغمسها في بيض وزعتر ونقليها في زيت.
  3. يمكن تقديمها مع سلطة خضار.